昨天的烧烤实
八十年代的小县城里，大家都是回家吃, 自从搞了盒饭之后, 刮了一股
厂子对面本来就是几个摆小吃摊的, 现
热闹的都快要变成一条街了。
田瑞提前跟于成娘跟刘嫂子说好, 过来晚上也帮帮忙。程嫂子要去煮热面, 田瑞钱的手软，还缺个招呼和拾桌子的人。
于成娘跟刘嫂子一口就答应了, 还笑道“听说晚上那边人多，我家那几个孩子还说过来玩呢。”以前到了晚上就睡觉，县里也没个能溜达的地方，现
白猛又跟田瑞说“再加一些桌椅吧, 我怕到时候不够用。”现
何宇路过听见此事, 道“我找人借一些”
有他帮忙，田瑞倒是省了点心。
下午他们又是忙切肉又是忙串串的，一刻不得闲。像澡盆那么大的饭盆，足足两大盆。
烧烤最重要的一是调料，第二就是炉火，要是生炭烤出来的带着一股烟熏味，还是熟炭烤出来的东西火候正好，他们弄了这么多东西，光肉就是四十斤下了血本。不能因为炭火的原因掉链子，提前准备的足足的。
他们那有自己的铺子，但外带的肉啊，菜啊，泡好的朝鲜冷面。做汤面的调料碗，加上好几袋子的炭火，把三轮车都给堆满了。
他们一去，就看着啤酒厂的小刘早就
啤酒”
田瑞看了一眼，昨儿光啤酒就卖了三箱半，要是肉串提前售罄了，还能卖的更多。道“先卸十箱吧，再来一桶鲜啤酒。”
鲜啤酒是木桶装的，上面有一个龙头可以接里面的酒。鲜啤酒沙口，回甘更足，田瑞喜欢。最近有了鲜啤酒，他口渴都会接一碗喝，他爱喝这一口才留的，烧烤铺子这边主要还是喝绿棒。
很快摊
就听一阵汽车的声音，县城里汽车还是挺少见的。何宇从车上下来，随行的还王城，上次蹭何宇的酸辣粉，这次一听说有烤串，他火速帮忙张罗了十个桌子，六十多把折叠椅。
现
别的不说，这个烤串他
他的理由也很简单，那些纹身流里流气的人过来了，谁还敢吃啊
那几个人只好乖乖的眯着。
王城此刻道“我来这边吃行不行，我付钱。”他闻到味就开始馋得慌。他这辈子除了吹牛逼最大的爱好就是吃。如今县里弄了一个新鲜的玩意，要是不让他吃的话，都得馋死。
田瑞过来帮忙把其他的桌椅摆上，正好听到他这么说，道“好啊，你想吃什么，我给你拿。”
王城早就把想吃的打听好了“一把荤一把素菜，再来一碗热面。”
刚好炉火上来了，黑小胖就给他烤。
肉放
抻着脖子开始张望。明明不饿，闻到这个味就饿了。
很快肉的先熟了，放
还真照刘嫂子的话来了，一把肉串对大男人来说那就是刚刚开胃。非但没有解馋反倒是把瘾给勾上来了。道“再上仨把，来瓶啤酒。”嗨，肉串这么香，以后还下什么馆子，撸串才是最过瘾的。
没一会儿菜串也上来了，其中有五个土豆片，两个蒜苔，三个辣椒。菜串也是按把的。之前
王城没太看的上菜串，只是让他心急的肉串还
尝过之后觉得土豆片
他之前还想招呼何宇，但是烤串一上来别的就什么都忘记了。
烤串的香味实
县里不光有这一个国营厂，还有钢铁厂和印刷厂两个厂呢。昨天烧烤一出，效果太震撼了，弄的他们也有所耳闻，各个厂子下班时间不一样。有些馋嘴好吃的人，也过来凑凑热闹。
“来两把肉串，一把素的，对了啤酒也来两瓶。”俩老头住的离这边远，胖老头好吃一点，拽着他棋友来。瘦老头还笑话他千里为个嘴，结果来了之后闻到肉串也馋了。
刘嫂子道“啤酒喝凉的还是不凉的”
这一句话可给俩老头震了“你这还有凉啤酒。”现

“有啊。”刘婶子说着。
“那我喝凉的。”胖老头说完看着瘦老头，瘦老头也连忙附和他“我也一样。”
刘婶子道“一共一块二，来点热面不，我家热面也好吃，五毛钱一碗。”
“来两碗。”胖老头说着，好不容易来的，自然要大吃一顿才够本。
刘婶子道“一共两块二，先给钱。”
瘦老头刚要掏钱，被胖老头抢过去买单道“你是陪我来的，咋能让你掏钱。”卖完了之后，刘婶子又给端来一盘小酱菜，是田瑞做的，家里黄豆多，他把黄豆泡了之后炒熟，用了点熟油跟芥菜拌
瘦老头笑道“还挺会做生意的”
给他们最先上的是热面，稍微放点醋，煮的稍软的点是软糯的口感，面吃到一半，肉串就上了，吃了一口，贼香。
胖老头口重。看着桌子上有生蒜，吃一口生蒜配肉胃口大开。一把肉串不算啥。这边才吃了两串就嘱咐着“再来四把肉。”掏了两块钱递出去，还得烤一会儿呢，正好把桌子上的肉吃完，新的肉串也应该上了。<

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