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第92章 番外2:厨师学校(第1/2页)

灵水市就是一个普通的小城, 跟其他的小城市没有什么不同。就因为这里有了一所厨师学校,让它有了一些新的身份。他们的美食杂联
厨师学校里正上课呢, 学生们
这些人为了更好的能够诠释厨师的艺术, 甚至开始学了画画。
这是第一批厨师学生, 大部分人都是二三十岁的人,因为是成年人,所以有清晰的目标, 一丁点时间都不能浪费。学生非常努力, 老师们也很省心。
校长跟几个老师道“现

老师也有这个意思, 纷纷表示赞同。
校长找上了田瑞。
田瑞那边厨师缺口大, 一听学校有这个想法, 愉快的答应了。
学校很快分配了名额,一个店铺配备三到四个人。轮换着来。争取每个人都能轮到。
学校开始有条不紊的忙碌了起来。社会上很多人写信到学校, 问什么时候开始开放第二届招生。不光是市里,就连外地人都想过来学。但招生这样的大事儿,还要请问刘书记。估计也快了。
学校公布了实习名单。学生们都各有各的激动。
其中高兴的最明显的就是刘小明。他没学之前就很喜欢田瑞家的好吃的, 学厨之后就想有朝一日能去田瑞家里工作。早就听说了, 田瑞对员工特别好,要是能
田瑞年纪轻轻就能搞出这么大的生意, 这也不是一般人能做到的。学校分配他去烤肉的总店,激动的晚上都睡不着觉。
他来这边就是想给田瑞当大厨的,如今可算是得偿所愿了,第二天早早的就过来。
白猛早上看见这仨人来报道,笑道“你们就是新过来帮忙的吧你们能来,真是太好了。”,他们这边虽然陆陆续续招了一些人,但远远不够店里的需求。早早就盯上了厨师学校的这些毕业生,只可惜离他们毕业还有一段时间,据说他们是全科目的,打定主意现
随后带他们换上了厨师专属的衣服。胸口贴上一个实习的牌子,跟着一块进了后厨,刚一进去就听到大厨
“你们是不是蠢啊这么薄厚切的这么不均匀怎么烤”
“都切了多长时间了还是这样,干活还这么毛愣。”
他们这烧烤讲究的就是薄厚一致,这样腌也能更好的入味,烤的时间也比较好控制,因为这边后厨一直
白猛心里咯噔一下,他刚把实习生带过来就看见这边

大厨一听,脸色好看了一点,道“那快点吧”很快刘小明和他那两个师兄弟就开始上手了,他们确实是有两把刷子,切的东西薄厚很一致,而且就听他唰唰唰的落刀的声音都觉得能让大厨眉头一松。
忙到了中午,他们一直切,没有停的时候,前面的肉就像是永远都切不完似的。
的确感觉到了学校和出来工作时候不一样的氛围。因为
厨房忙活的像菜市场一样,他们
一直切到了中午厨师道“行了,你们先去休息一会儿吧,也累了,切了这一些一下午都够卖了”
有了厨师放话他们才稍微松了一口气,等终于把菜刀放下那一刻就感觉到久违的疲倦。
大厨道“距离饭菜送过来还有一段时间,这样吧,把麻圆儿炸几盘”
麻圆本身是火锅店的特色菜,可是最近原来烤肉店的客人也想要,也不是什么费事的东西,见他们都喜欢,就给他索性上了。
大厨并不一定非要做这个。主要是想指点一下新人。毕竟也帮他切了那么久的肉,大厨
大厨讲的很细,他们都听得明白,可是自己上手又是一番样子。
莫名有一种手忙脚乱的感觉,面对的可是满满一大锅的油啊。总有一种很浓的压迫感,他们一定不能把油冒弄糊,不然的话这一锅油就没有用了。
大厨只是用嘴巴说,根本不上手,其实这种反而是好的老师,越是让他们自己感受,他们才能越快的学到东西。
仨人都有些紧张,刘小明炸了四五个失败品之后终于炸出了一个还不错的。
大叔对刘小明点了点头,又指导另外两个人,一直到他们都做出成功的麻圆,三个人都有些高兴,没想到才来一天就能学到这么实用的技能。
很快吃饭,他们今天的午饭是葱爆宫爆鸡丁,鸡肉很嫩,素菜吃起来很爽口,虽然是盒饭但是吃的津津有味儿。
大厨道“你们学校也有我们的菜吧”现
刘小明点了点头,细说起来他们学校真不错,不学杂费,只吃饭的钱。学校不光有田瑞家的盒饭,还有一些其他的小摊。面条,米线之类的。
他们只顾着吃,学校里的老师只要看一眼,吃过一口。基本上就可以还原到那个味道了,这种本事真的是厉害。
大厨道“年轻人好好学吧,选择了这一行是可以学一辈子的” 厨师里面门类多,想把一个类目做到顶尖就不容易。
刘小明重重的点了点头“其实我来这边还有一个别的心愿,不知道能不能看到田瑞校长。”
大厨道“田瑞,他经常来这边”
刘小明道“我可

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